Boşnak çorbası nedir?
Bosna mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri de begova çorbasıdır. İçerisinde tavuk, kuru bamya ve çeşitli sebzelerin bulunduğu begova çorbası damak tadımıza uygun çorba tariflerinden biridir.
Toyga çorbası hangi yöreye ait?
Amasya Toyga Çorbası, Amasya ilinin yemek kültüründe önemli bir yere sahiptir. Özellikle düğünlerde ve özel günlerde ikram edilir. Amasya Toyga Çorbası’nın uzun bir geçmişi vardır. “Toyga”; soyulmuş beyaz buğday anlamına gelir ve kökeni Orta Asya’dır.
Gırar çorbası hangi yöreye ait?
Ayran Aşı – Ağrı Ağrı’da Ayran Aşı çorbasına Gırar da denir. Öte yandan Penpalaceae, halka şeklinde, ayrılmış çiçekleri kısa saplı, az çok tüylü ve hoş kokulu bir nane türü bitkidir. Un, yumurta, yoğurt su ile karıştırılır.
Dovğa çorbası hangi yöreye ait?
Dovga, Azerbaycan ve Türkiye’nin yerel yemeklerinden biridir. Türk mutfağında toyga çorbası olarak bilinir.
Boşnak kokeni nedir?
Boşnaklar, anavatanları olarak Bosna-Hersek ve Sancak’ta yaşayan Doğu Slav kökenli insanlardır. Orta Çağ’da, Bosna’daki Slav kökenli insanlara “Boşnyani” denirdi. Osmanlıların gelişiyle birlikte, toplu olarak İslam’a geçtiler. Boşnaklar Boşnakça konuşur ve Latin ve Kiril alfabelerini kullanırlar….
Andaloz çorbası nedir?
İçerisindeki pirinç taneleriyle her kaşığı doyurucu hale gelen, domates salçalı besleyici bir kış çorbası. Et veya tavuk suyuyla hazırlarsanız çok daha lezzetli bir şifalı çorbaya dönüşüyor.
Bulamaç çorbası nerenin?
MUTFAĞIM HARİKA – GECEKONDU | #Kahramanmaraş mutfağının muhteşem lezzetlerinden Bulamaç, Kanal 7’deki #MutfağımŞahane programında yer aldı.
Dövme çorbası nereye ait?
Adana yöresine ait tarifin malzemeleri. Not: Su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.
Ovmaç çorbası hangi yöreye ait?
Malzemeler: 1 çay bardağı Ovmaç (Sadece Bolu yöresinde bulunan Ovmaç, yumurta ve unun yoğrulması, rendelenmesi ve kurutulmasıyla oluşur.)
Telbine çorbası nedir?
Telbine çorbası şifalı özelliğini içerdiği arpa unundan alır. Uzun süre tok tutan bu çorba, sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlanır. Hem tatlı hem tuzlu tatlar içerdiğinden damakta unutulmaz bir tat bırakır.
Dımbıl çorbası nedir?
Dımbil çorbası Sakarya’ya özgü bir çorbadır. İçerisinde haşlanmış hamur ve fasulye bulunur. Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen dambıl çorbası hem lezzetli hem de besleyicidir.
Kazdağı çorbası hangi yöreye ait?
Mutfak Ailesi – Tarifin Adresi – Kazdağı Çorbası – Balıkesir Tarifi.
Düğül çorbası nereye ait?
Guluklu çorbası tavuk ve küçük köftelerle hazırlanır; düğün, cenaze, mevlid vb. Birçok yerde servis edilen ve özellikle Antalya ilinin Alanya ilçesinde Türk mutfağına özgü yerel bir çorbadır. 2019 yılında Türk Patent Enstitüsü’nden Coğrafi İşaret tescili almıştır.
Doğaba çorbası hangi yöreye aittir?
Bölüm – Hakkari’nin Yöresel Lezzeti Doğaba – YouTube.
Hedik çorbası nereye ait?
Bu sefer de Diyarbakır mutfağına yöneliyoruz ve hem besleyici hem de doyurucu nefis bir hedik çorbası hazırlıyoruz. 😋 Hasata Kırşehir ram nohutu ve Manisa Aşurelik buğdayıyla hazırladığımız tarifimiz 5 Kasım 2023’te sizlerle!
Borş çorbası içinde ne var?
Borş veya borş (Ukraynaca борщ borşç) Doğu Avrupa’da yaygın olan Ukrayna mutfağından bir çorbadır. Et suyundaki sebzeler kemikli dana et suyunda pişirilir. Rengini pancardan alır. Bazen kırmızı renk yerine sarı renk vermek için biraz pancar eklenir.
Haluçka çorbası nedir?
Samsun’un yöresel lezzetlerinden biri olan ve damaklarda nefis tadıyla hoş bir tat bırakan Haluçka çorbası; hamur, nohut ve tavuk etinden yapılan bir yemektir.
Dımbıl çorbası nedir?
Dımbil çorbası Sakarya’ya özgü bir çorbadır. İçerisinde haşlanmış hamur ve fasulye bulunur. Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen dambıl çorbası hem lezzetli hem de besleyicidir.
Yüksük çorbası içinde ne var?
Mersin ve Adana yöresinde yapılan yüksük çorbası un, yumurta, tuz, salça ve erik şurubundan oluşur. Ayrıca nohutla köfte yapılıp pişirilir.