Künefe aslen nereden? Hatay künefesi olarak da bilinen künefe için tarihi kaynaklarda genellikle Lübnan ve Filistin gibi adresler verilmektedir. Bu coğrafi bölgede peynir ve hamurdan yapılan bir tatlı olarak ünlendiği düşünülmektedir. Künefe Türk tatlısı mı? Türkiye’de künefe genellikle Güneydoğu bölgesi, özellikle de Gaziantep ile ilişkilendirilir ve Türk mutfağının bir spesiyalitesi olarak kabul edilir. Genellikle rendelenmiş yufka, peynir ve tatlı şurupla hazırlanır. 2 Haziran 2018 Türkiye’de künefe genellikle Güneydoğu bölgesi, özellikle de Gaziantep ile ilişkilendirilir ve Türk mutfağının bir spesiyalitesi olarak kabul edilir. Genellikle rendelenmiş yufka, peynir ve tatlı şurupla hazırlanır. Hangi ülkenin künefesi meşhur? Hatay’ın simgelerinden biri olan künefe, yemek…
Yorum Bırak