Damtaşı Nedir? Damtaşı, çok eski tarihlerde üretilen ve özellikle baharatların tatlandırıldığı, özel lezzetleri sunan ve her zaman tüketimler için özel olarak hazırlanan bir tür bitkisel yağdır. Damtaşı, tatlı, ekşi veya acı olabilecek çeşitli çeşitleri ile çok sayıda yemek tarifinde kullanılan oldukça eski bir üründür. Bitkisel yağ olarak üretilen damtaşı, tarih öncesi halklar tarafından kullanıldığından beri önemli bir özelliğe sahiptir. Damtaşı, çoğunlukla zeytinyağı veya ayçiçeği yağı ile üretilir. Bu yağlar, özel olarak belirlenen ve özel olarak seçilen bitkisel kaynaklardan elde edilir. Bu bitkisel kaynaklar, çoğu zaman zeytin, ayçiçeği, zerdeçal, kimyon veya tarçın gibi baharatların çiğ veya kurutulmuş formlarından elde edilir. Bitkisel…
Yorum Bırak